凉拌千张

做法 将做法保存到手机

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  1/9 千张2张，胡萝卜一小个，去皮洗净

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  2/9 千张切丝

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  3/9 胡萝卜插丝泡水沥干备用

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  4/9 胡萝卜跟千张一起焯水1-2分钟

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  5/9 捞起过冷水备用

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  6/9 蒜3辨，剁成蒜泥

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  7/9 取一小碗放入辣椒粉，白芝麻，盐，花椒粉，蒜泥，鸡粉把油烧热倒入碗里

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  8/9 取一个大一点的容器，倒入千张跟胡萝卜丝，把图7的酱料倒入容器里，调入花椒粉，2勺味极鲜，一勺醋搅拌均匀

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  9/9 摆拍

作者: 村里来的小芳

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