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第一次做就成功了!💢特别开心,很有成就感!

1/10 牛奶➕低粉拌匀后➕打散鸡蛋液拌匀过筛

2/10 黄油软化后➕过筛的面糊两勺乳化

3/10 黄油➕面糊乳化好后全部倒进面糊里拌匀,如有泡泡静止10到30分钟

4/10 取一勺倒入预热好的平底锅?里煎好

5/10 煎好的蛋皮放在吸油纸上包好放入冰箱冷藏30分钟

6/10 切好芒果粒

7/10 打发淡奶油

8/10 放好芒果粒后➕奶油

9/10 再用油纸包好冷藏30分钟就可以了

10/10 这是冷藏好的
我用的是安佳淡奶油,打奶油的容器最好放冰箱冷藏,这样更容易打

