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很家常的一道快手菜,但是百吃不厌,老少都爱,今天你家饭桌上是不是也有它?
1/7 准备食材,洗净备用
2/7 土豆切丝,淘洗一遍后,控水备用
3/7 蒜姜切末,青椒切丝
4/7 炒锅放油,油温热时,放入花椒粒,蒜姜末炒香
5/7 放入土豆丝翻炒几下,加入半勺白醋搅拌
6/7 放入青椒,加入南德调料翻炒至断生
7/7 出锅前放入盐,味精调味即可
这道菜,选黄土豆炒更美味些。