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辣椒油是我们生活中必不可少的装备,现在让我们试试做一做她吧!
1/6 第一步热油。
2/6 趁热油的时候,在一旁剁碎花椒。(不好意思我拍糊了)
3/6 把煮好的油,把油放至三四成热的时候,再放上花椒
4/6 锅里的花椒炼至开花冒泡
5/6 停火倒入花椒面搅拌,搅拌10秒左右,闻到香味。
6/6 辣椒油练好后,放入碗中备用。
辣椒油不要热火的时候放进去,那样很容易糊,所以,哈友们注意掌握温度