凉拌三丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌三丝
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凉拌三丝

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夏天到了,凉拌菜清凉爽口,做法简单受到大家的喜爱。

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗净控水,切段,干豆腐,胡萝卜洗净切丝

    1/4 菠菜洗净控水,切段,干豆腐,胡萝卜洗净切丝

  • 锅中加入适量水烧开,分别将胡萝卜,干豆腐,菠菜焯水。

    2/4 锅中加入适量水烧开,分别将胡萝卜,干豆腐,菠菜焯水。

  • 焯好的菜过水后攥出水分,分层码放在盘中,放蒜末。

    3/4 焯好的菜过水后攥出水分,分层码放在盘中,放蒜末。

  • 芝麻酱加入少许水,老醋,盐,糖调匀后浇在菜上,加入少许辣椒油,吃的时侯拌匀即可。

    4/4 芝麻酱加入少许水,老醋,盐,糖调匀后浇在菜上,加入少许辣椒油,吃的时侯拌匀即可。

  • 小贴士

    菠菜切大段最后焯水,爱吃肉的亲可以加入炒好的肉末调味。

    作者: 乐享营养

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