保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 8收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.4万
用心做好每道菜，怎样都好吃
32分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 萝卜去皮，小米辣，大蒜，香菜洗净
2/8 萝卜切薄片
3/8 萝卜切细丝，刀工还不错
4/8 胡萝卜去皮切细丝，小米辣切粒，大蒜切末，香菜切段，装盘备用
5/8 萝卜丝快速抄水，捞出过凉水，沥干水分
6/8 锅烧热，倒入适量麻油，油烧开立马关火，倒入小米辣和大蒜末，然后淋到萝卜丝上，撒上香菜，加少许食盐，生抽，鸡精
7/8 搅拌均匀
8/8 最后漂亮装盘
萝卜丝要切细，过开水时间不能长，10秒就可以啦，事后一定要过凉水，最重要的是千万不要放咸啦
