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切辣椒的时候一定要带PE手套,吃过三小时后,手还火辣辣的疼!
1/4 姜、蒜、干辣椒切沫,青红椒切碎,金针菇过热水切段,料碗拌匀(料酒、蒸鱼豉油、生抽、淀粉、糖),准备就绪!
2/4 热锅倒油,放姜蒜干辣椒沫爆炒
3/4 待香味四溢,加金针菇放盐翻炒几下,再放调好的料碗,加青红椒炒五分钟出锅!
4/4 颜色艳丽,味道鲜美,热腾腾的美味出锅
可以根据自己的口味加粉丝,味道还不错呦!