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牛轧糖
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牛轧糖

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做一个手巧的小公举,做自己和他/她做最好吃的点心。

作者: Sun呀呀
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 材料备用

    1/13 材料备用

  • 不粘锅内放黄油

    2/13 不粘锅内放黄油

  • 黄油化了放棉花糖一起加热

    3/13 黄油化了放棉花糖一起加热

  • 一定要不断的搅拌,棉花糖热化

    4/13 一定要不断的搅拌,棉花糖热化

  • 加奶粉搅拌

    5/13 加奶粉搅拌

  • 搅拌好奶粉加花生碎搅拌

    6/13 搅拌好奶粉加花生碎搅拌

  • 搅拌均匀关火

    7/13 搅拌均匀关火

  • 铺一块干净的塑料袋或者保鲜膜撒点奶粉把糖饼铺开(小心烫手)等凉了以后切 可以放冰箱

    8/13 铺一块干净的塑料袋或者保鲜膜撒点奶粉把糖饼铺开(小心烫手)等凉了以后切 可以放冰箱

  • 切适量大小

    9/13 切适量大小

  • 切完以后撒适量的奶粉

    10/13 切完以后撒适量的奶粉

  • 用糯米皮包好

    11/13 用糯米皮包好

  • 再用糖纸包上

    12/13 再用糖纸包上

  • 完成

    13/13 完成

  • 小贴士

    从开始到最后一定要不停的搅拌,期间不需要一滴水 ,喜欢硬一点的可以多加奶粉,不需要加糖 奶粉的甜度和棉花糖的甜度已经够了

    作者: Sun呀呀

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