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28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 红豆浸泡一晚，先焯水一次，水倒了从新煮到熟透
2/7 煮透的红豆沥水，装到碗里备用
3/7 用勺把红豆按压成泥状，加入白糖翻搅均匀
4/7 锅内放猪油加热
5/7 倒入搅好的红豆泥，一直翻炒
6/7 收干水分，就可以！凉后装入瓶中或密封盒，冰入冰箱随时都可以用了
7/7 放猪油炒的话，像上图是凝固的
如果放香油炒的话，像下图是散的，可少放油！
油可多一点，炒出来的就会没那么干！我炒的太干，后面又放油炒了一次…
