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红烧鸡爪
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红烧鸡爪

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.4万

简单易做又美味

作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡爪解冻洗干净

    1/10 鸡爪解冻洗干净

  • 减去指甲

    2/10 减去指甲

  • 把鸡爪剁一下,我个人喜欢这样烧感觉入味一点,不想剁可以不剁

    3/10 把鸡爪剁一下,我个人喜欢这样烧感觉入味一点,不想剁可以不剁

  • 锅里放水料酒姜片把鸡爪焯一下水

    4/10 锅里放水料酒姜片把鸡爪焯一下水

  • 焯水之后冲洗干净

    5/10 焯水之后冲洗干净

  • 洗干净之后捞出来

    6/10 洗干净之后捞出来

  • 我准备的材料很简单,因为有小孩子所以没放辣椒,喜欢吃辣的可以放点辣椒

    7/10 我准备的材料很简单,因为有小孩子所以没放辣椒,喜欢吃辣的可以放点辣椒

  • 锅里放油把葱姜什么都放锅里炸一下,然后鸡爪放进去,放盐料酒生抽老抽调味,加一小碗水烧开转小火盖锅盖焖一下

    8/10 锅里放油把葱姜什么都放锅里炸一下,然后鸡爪放进去,放盐料酒生抽老抽调味,加一小碗水烧开转小火盖锅盖焖一下

  • 喜欢吃烂一点的可以多焖一会,我家小孩子喜欢吃所以我放的水多一点焖多比较烂

    9/10 喜欢吃烂一点的可以多焖一会,我家小孩子喜欢吃所以我放的水多一点焖多比较烂

  • 也没看具体多长时间烧好的,反正我烧好以后我家小宝贝就忍不住开吃了

    10/10 也没看具体多长时间烧好的,反正我烧好以后我家小宝贝就忍不住开吃了

  • 小贴士

    没什么技巧,红烧之类的菜其实都很简单易学

    作者: 分离是一首情歌i

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