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清炒丝瓜
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清炒丝瓜

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丝瓜富含丰富的B族维生素,可以增强免疫力,营养神经,吃起来清淡、滑嫩、可口。

作者: 梦槐baby6
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 准备中等大小的丝瓜2根

    1/6 准备中等大小的丝瓜2根

  • 切成一寸长条即可

    2/6 切成一寸长条即可

  • 鹌鹑蛋4个,韭菜一小把,

    3/6 鹌鹑蛋4个,韭菜一小把,

  • 在炒锅里加一小碗水,放入丝瓜翻纱变绿色,加少许盐,少许生抽,根据自己的口味加少许原味虾酱,翻炒一分钟。

    4/6 在炒锅里加一小碗水,放入丝瓜翻纱变绿色,加少许盐,少许生抽,根据自己的口味加少许原味虾酱,翻炒一分钟。

  • 放入鲜蚕虫,翻纱至熟。

    5/6 放入鲜蚕虫,翻纱至熟。

  • 盛入盘中

    6/6 盛入盘中

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