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因为有孩子们一起吃,所以味精之类的我一点都没放,可是味道还是不错的!

1/16 鸡翅洗净备用

2/16 用刀在鸡翅上划两刀,以便入味

3/16 放入盐,生抽,料酒

4/16 拌匀腌渍半小时左右

5/16 切姜丝,葱白,葱花备用

6/16 热锅下油

7/16 油起泡时下鸡翅煎炸

8/16 煎至两面微黄时下姜丝一起煎一下

9/16 放入可乐,平鸡翅即可

10/16 撇去浮沫

11/16 加入老抽,葱白略搅匀

12/16 小火焖十五分钟,汁少时入水淀粉勾芡

13/16 大火收汁

14/16 装盘

15/16 撒葱花装饰一下

16/16 可以上桌开吃了

