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好吃～简单实惠又健康
28分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/7 把鸡翅洗干净，放入开水中焯一下，捞出过凉水，然后在鸡翅上划几刀
2/7 把鸡翅洗干净，放入开水中焯一下，捞出过凉水，然后在鸡翅上划几刀。
3/7 蒜切碎末，姜切丝，辣椒切碎，锅中放适量的油，把材料放进去，爆香，起锅
4/7 锅中放适量的油，油烧热后改小火，放入鸡翅。用小火把鸡翅翻炒，至金黄色（注意火候不要焦）
5/7 放入姜蒜辣椒继续炒， 倒入生抽和老抽让鸡翅上色
6/7 倒入可乐，大火烧开，改小火，盖上盖子，炖10-15分钟。 揭开盖子，放入盐，大火收汁
7/7 上菜
鸡翅可以焯水再划
喜甜可以放多点可乐
