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馒头在冰箱冻得*的,实在提不起吃的欲望,可是炸好以后,吃得停不下来啊O(∩_∩)O
1/4 馒头切成约1厘米厚的片
2/4 鸡蛋、炼奶、牛奶进碗搅拌均匀
3/4 油入锅,中火烧热。将浸了蛋奶液的馒头片放入锅中,煎至两面金黄
4/4 沥油出锅,摆盘O(∩_∩)O
1.油温不能过高,否则一转眼馒头就糊了2.炼奶根据个人口味调整。个人觉得多放一点炼奶,炸出来的馒头更香甜可口。