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12分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/3 锅中水烧沸腾后下入西米转小火煮时中途隔几分钟要搅拌一下。避免糊底，煮至外面有一层透明时捞起来用凉水冲洗一下以后继续煮
2/3 等待西米的过程中把芒果切好，大约25分钟后西米煮至透明，只剩中间一点小白点时关火盖上盖子焖5分钟，待西米完全变透明时用网筛捞起，过一遍凉水即可
3/3 在另一个锅中，倒入牛奶白砂糖煮开后把西米放入煮开的牛奶里浸泡15分钟再加入切好的芒果即可使用
