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鸡蛋汤
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鸡蛋汤

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鸡蛋汤是家庭一道经常做的咸味道的汤,里面的食材可以自由发挥,喜欢什么做什么的,简单快捷。营养丰富味道鲜美。

作者: 花雨
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生抽盐五香粉调汁

    1/13 生抽盐五香粉调汁

  • 西红柿黄瓜切片

    2/13 西红柿黄瓜切片

  • 生粉加水调成汁

    3/13 生粉加水调成汁

  • 鸡蛋打碎

    4/13 鸡蛋打碎

  • 锅内放油烧热

    5/13 锅内放油烧热

  • 加入姜末爆香

    6/13 加入姜末爆香

  • 加入清水烧开

    7/13 加入清水烧开

  • 加入调味汁

    8/13 加入调味汁

  • 加入淀粉水

    9/13 加入淀粉水

  • 加入蔬菜片

    10/13 加入蔬菜片

  • 大火滚开锅快速倒入鸡蛋液,用勺子划开

    11/13 大火滚开锅快速倒入鸡蛋液,用勺子划开

  • 最后加入少许胡椒粉芝麻香油提味。美味的鸡蛋汤就做好了

    12/13 最后加入少许胡椒粉芝麻香油提味。美味的鸡蛋汤就做好了

  • 盛碗食用

    13/13 盛碗食用

  • 小贴士

    这是两个人的量。鸡蛋汤蔬菜食材可以换成萝卜,香葱,韭菜,紫菜等等。。。

    作者: 花雨

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