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自己做的放心，好吃
1小时32分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/23 适量面粉倒入盆内，用冷水和面
2/23 揉成团
3/23 用盆盖住或用保鲜膜包好，醒20分钟
4/23 猪瘦肉切片
5/23 土豆去皮，洗干净，切小粒
6/23 豆角去筋，洗干净，切小粒
7/23 豆腐洗干净，切小粒
8/23 醒好的面团再揉一下，就光滑了
9/23 锅内倒入适量油
10/23 放入猪瘦肉，翻炒，加番茄酱，老抽，盐，继续翻炒
11/23 放入切好的葱和蒜爆香
12/23 放入豆腐粒，炸一下
13/23 放入土豆粒，翻炒片刻
14/23 放入豆角粒，继续翻炒
15/23 倒入适量清水，水烧开后，继续没焖煮
16/23 开始擀面，把面擀开
17/23 卷到擀面仗上继续擀
18/23 擀到很薄的时候就可以了
19/23 切面条
20/23 手擀面有木有很有食欲
21/23 水烧开，下面条，煮5-10分钟
22/23 这时臊子也熬的差不多了，
23/23 开吃吧
