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其实我觉得这个菜跟红烧鸡翅味道没啥区别 做法有些略微不同 不用下糖融化也可以

1/10 将买回来的鸡翅正反面斜切两刀

2/10 腌下鸡翅 放入一勺盐

3/10 倒入料酒和生抽 一炒菜勺的量

4/10 胡椒粉撒点

5/10 应该再放点姜 抓匀了腌个10分钟

6/10 蒜切末 小葱切葱花 姜切片

7/10 油热七成 放鸡翅下油煎 中小火煎 煎至两面金黄即可

8/10 放入蒜和姜和鸡翅煸香

9/10 倒入可乐 调入微少盐 味精 鸡精 再倒入一小勺生抽 盖上盖焖到收汁即可

10/10 最后撒上葱花点缀即可
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