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制作鸡蛋饼的材料很简单,所用时间也少,很适合当早餐或是做下午的点心。 调面糊时,要尽量把面糊调匀,不要有结块的现象,调好的面糊可以拉出一条粗的直线。
1/6 面粉加水搅拌均匀
2/6 锅刷油,倒入面胡,刮匀
3/6 待面糊完全凝固后,打上鸡蛋刮匀,撒上黑芝麻撒上香葱
4/6 待芝麻和香葱在蛋液上时,翻面,刷上甜面酱
5/6 加入生菜(或者火腿,油条)更美味~
6/6 借助筷子全起即可