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儿子的最爱,营养美味做起来还方便……

1/8 取两个鸡蛋,打入碗中

2/8 用筷子打散

3/8 备好半碗清水(一般装饭大小的碗)

4/8 鸡蛋打散后加入半碗水,加适量盐。往一个方向搅拌,让盐充分溶化。

5/8 电饭煲加水按煮饭键。上汽后把搅好的鸡蛋液放进去隔水蒸。盖上盖6分钟左右就好了。

6/8 香葱切末,

7/8 出锅后撒上香葱就可以吃了。

8/8 嫩嫩的蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕要时间把握好,时间短了没熟,长了又老了。电饭煲一定要上汽后再放入鸡蛋液。

