水煮肉

做法 将做法保存到手机

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  1/12 瘦肉切片，用盐'酱油'嫩肉粉'鸡蛋清抓匀备用

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  2/12 豆芽洗干净备用，青椒切好备用

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  3/12 葱切段，葱花跟葱头分开，生姜切片，香菜洗好备用

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  4/12 汤锅放水烧开把豆芽跟青椒烫半熟装盆

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  5/12 油锅烧热放油，油热把葱头跟生姜放下去炒

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  6/12 葱头炒出香味以后放豆瓣酱炒香

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  7/12 香味出来以后加水烧开

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  8/12 水开以后放腌制好的肉，煮来以后一分钟起锅

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  9/12 装盆加香菜跟葱花

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  10/12 油锅洗净烧热油，

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  11/12 烧热油泼在香菜上

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  12/12 这样一份水煮肉片就起锅了，开吃

作者: 木兰苹2仅此而已

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