木耳炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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木耳炒鸡蛋
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木耳炒鸡蛋

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不喜欢吃煎鸡蛋,这样就可以吃多点鸡蛋了。

作者: 雨润润泽
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材(泡发好的木耳,鸡蛋)

    1/5 准备好食材(泡发好的木耳,鸡蛋)

  • 切好木耳(尽量剁小点)

    2/5 切好木耳(尽量剁小点)

  • 把鸡蛋木耳加适量面粉,食盐,酱油拌匀

    3/5 把鸡蛋木耳加适量面粉,食盐,酱油拌匀

  • 热锅,倒入适量油,油热倒入拌好的食材

    4/5 热锅,倒入适量油,油热倒入拌好的食材

  • 炒至喜欢的程度即可出锅装盘

    5/5 炒至喜欢的程度即可出锅装盘

  • 小贴士

    倒食材入锅时,可以不必翻炒那么快,可以煎至金黄再翻另一面,像煎鸡蛋一样,两面煎好再翻炒,不结成一大块即可

    作者: 雨润润泽

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