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简单，美味
1/3 土豆切成丝，青椒也切成丝，备用
2/3 葱姜蒜切好
3/3 油烧热，加入葱姜蒜，扁出香味，然后加入切好的青椒，稍微翻炒，放入土豆丝，翻炒，加入醋，盐，鸡精，味极鲜。再稍微翻炒就可以出锅了。
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