1.7万点赞 ·
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万
简单易学,味道好,特别是小孩子尤其喜欢
1/3 锅中放少许植物油,小火至七成热,放入花椒,八角,烹出香味,把花椒粒拨出,留八角
2/3 葱花,姜片放入锅中,煸炒出香味,放入翅中。
3/3 炒至翅中稍变颜色,加入生抽,料酒,盐,继续煸炒3-5分钟。倒入一整瓶可乐,加入香叶,加锅盖大火烧开后转小火焖至汤汁浓稠(约20分钟)即可装盘。
要经常看看锅,以防烧干。