1.2万点赞 · 16收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.1万
忘记香菜了！
1/6 开水烫熟，捞起放锅底
2/6 接着烫金针菇，捞起铺在娃娃菜上面
3/6 烫好豆芽铺到金针菇上面。
4/6 鱼肉拆骨，切蝴蝶片，放生粉、油、盐提前腌好，最后烫好放最上面。
5/6 热油慢火煎香所有配料，然后倒入豆瓣酱翻炒出红油，加盐调味，倒入开水烧开。
6/6 烧开的汤倒入烫好料的锅里，上菜！
在鱼肉上面再铺一层香菜然后再倒汤的。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
川菜
