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作为地地道道的东北人，我从小就特别爱吃面食，不夸张的说让我天天吃都可以，自己擀出来的吃起来更筋道，买来的总觉得差点。喜欢吃面食的朋友们，快快做起来吧，真的好吃。
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 手擀面准备好。
2/12 葱切成葱白和葱叶两部分，汁调好。
3/12 面条煮熟后捞出过凉，待用。
4/12 锅内放3油勺油，把葱白部分放到锅中。
5/12 葱白煎至变色放入葱叶部分，继续煎。
6/12 把葱煎成这样，准备把汁倒入。
7/12 把汁倒入之后，继续煎炒。
8/12 汁和油融合，并且汤汁粘稠把葱挑出去，也可以不挑。
9/12 倒在面条上。
10/12 搅拌均匀装盘来吃。
11/12 真的很棒。
12/12 一盘都不够吃，大家快做吧。
1、也可以多用点葱，多放油，做好后放在罐子里方便下次使用。
2、煮面条时可以加点盐，面条会更筋道，或者加点油不会粘连一起。
