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做菜的前提是选择好的食材，很重要，功夫到了自然成！
1/5 把士豆切成丝，用清水浸泡备用。
2/5 把青椒切成丝，把葱切成片，姜切成片，蒜切成片备用。
3/5 热锅凉油，等油烍成七分热时，放入葱姜蒜花椒面生抽爆香。
4/5 把土豆丝放入锅中翻炒二分钟。
5/5 放入青椒丝，再放入盐、鸡精翻炒均匀，灭火出锅。
这是第一次学做青椒土豆丝，大家多提宝贵意见！
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