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酿香菇
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酿香菇

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荤素搭配,有营养

作者: 叮铃叮铃
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将肉(姜和葱一起)剁成馅

    1/8 将肉(姜和葱一起)剁成馅

  • 清洗干净的香菇去蒂

    2/8 清洗干净的香菇去蒂

  • 放入所有的辅料加一个鸡蛋拌匀上劲

    3/8 放入所有的辅料加一个鸡蛋拌匀上劲

  • 将拌好的肉馅酿入香菇里

    4/8 将拌好的肉馅酿入香菇里

  • 上火蒸20分钟

    5/8 上火蒸20分钟

  • 倒掉蒸出的汤,备用

    6/8 倒掉蒸出的汤,备用

  • 倒出的汤加鲍鱼汁及少许淀粉小火勾薄芡浇到上面

    7/8 倒出的汤加鲍鱼汁及少许淀粉小火勾薄芡浇到上面

  • 最后撒上切好的小香葱

    8/8 最后撒上切好的小香葱

  • 小贴士

    香菇选均匀的、不要选太大的。放*汁比较鲜,没有不放也可以。肉馅自己剁的比较香。

    作者: 叮铃叮铃

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