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荤素搭配,有营养
1/8 将肉(姜和葱一起)剁成馅
2/8 清洗干净的香菇去蒂
3/8 放入所有的辅料加一个鸡蛋拌匀上劲
4/8 将拌好的肉馅酿入香菇里
5/8 上火蒸20分钟
6/8 倒掉蒸出的汤,备用
7/8 倒出的汤加鲍鱼汁及少许淀粉小火勾薄芡浇到上面
8/8 最后撒上切好的小香葱
香菇选均匀的、不要选太大的。放*汁比较鲜,没有不放也可以。肉馅自己剁的比较香。