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面煮好后过凉水口感更好
52分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 准备好食材
2/13 调味料
3/13 葱适量切段
4/13 姜适量切片
5/13 西红柿切碎
6/13 鸡蛋打散
7/13 加入色拉油翻炒鸡蛋备用
8/13 倒入色拉油，烧锅后放入西红柿，放入盐，白糖，胡椒粉，鸡精，翻炒2分钟，倒入备用鸡蛋，继续翻炒几分钟。
9/13 西红柿炒鸡蛋出锅
10/13 开水沸腾后下面5、6分钟后出锅
11/13 过凉水
12/13 倒入炒好的西红柿炒鸡蛋
13/13 一份西红柿鸡蛋面完成
面出锅后过凉水口感特别好
