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酱鸡爪
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酱鸡爪

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鸡爪富含丰富的胶原蛋白,*养颜哦!

作者: 六子
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡爪用清水泡去血水,洗净控干水备用

    1/6 鸡爪用清水泡去血水,洗净控干水备用

  • 记得黑它剪指甲哦

    2/6 记得黑它剪指甲哦

  • 热锅倒入少许油,炸香备好的辅料

    3/6 热锅倒入少许油,炸香备好的辅料

  • 闻到葱花大料的香味倒入准备好的鸡爪翻炒,加白糖,生抽烧开

    4/6 闻到葱花大料的香味倒入准备好的鸡爪翻炒,加白糖,生抽烧开

  • 略加水,倒入高压锅,中压12分钟,自然泄气后撒少许胡椒粉出锅装盘

    5/6 略加水,倒入高压锅,中压12分钟,自然泄气后撒少许胡椒粉出锅装盘

  • 装盘开吃啦,咸甜鲜辣,下酒的好菜

    6/6 装盘开吃啦,咸甜鲜辣,下酒的好菜

  • 小贴士

    不能吃辣的辣椒可以忽略,用生抽颜色鲜艳不用加盐。

    作者: 六子

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