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麻辣
1/7 切两半
2/7 抽取鱼线
3/7 切片，料酒，姜，盐腌制十几分钟
4/7 油麦烧好放盘
5/7 炒辣酱酱少许，放水，水开放鱼
6/7 装盘，锅里放油炒辣椒，麻椒，
7/7 放入盘里即可！
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