芒果慕斯

做法 将做法保存到手机

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  1/10 我做的是芒果流心慕斯，但是个人感觉芒果慕斯就OK了，所以忽略两盆芒果，只要准备300g芒果果肉OK

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  2/10 饼干打碎，加黄油搅拌

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  3/10 开的闪光灯拍的，可以看到，黄油搅拌均匀，饼干没有干的碎屑

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  4/10 饼干压实，冰箱冷藏

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  5/10 300g芒果准备搅拌成泥

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  6/10 加入糖

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  7/10 15ML的柠檬汁

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  8/10 搅拌成泥

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  9/10 加入融化好的吉利丁液，迅速搅拌均匀

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  10/10 淡奶油打发至4分发，加入到芒果泥中，搅拌的手法搅拌均匀，然后倒入饼干底中，冷藏过夜，第二天就可以美美的享受了哦！

作者: 雨竹桑9ajy

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