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很鲜美的一道鱼～
1/7 鲈鱼洗净两面各切两刀，用料酒和盐抹匀，姜去皮洗净切丝，葱洗净切段和末，红椒洗净切丝
2/7 盘子里铺上姜丝和葱段，鲈鱼肚子里和上面都放些姜丝和葱段，鱼上面放些红椒丝再淋上蒸鱼豉油
3/7 蒸锅烧开后，放进鲈鱼开始大火蒸
4/7 蒸个十多分钟就可以了
5/7 鲈鱼端出来撒上葱花和红椒
6/7 锅里油烧热
7/7 用热油淋在鱼身上即可
25分钟
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