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第一次做可乐鸡翅，味道棒棒的，汁多肉嫩！今晚这道菜被抢了个光光，全家人都抢着吃，小朋友们差点把骨头都要一起吃了?
40分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/10 将鸡翅解冻洗净，在鸡翅背面拿刀划开，正面用牙签扎小孔以便入味
2/10 准备好食材，姜切成片，葱切段
3/10 清水煮鸡翅掉水一下，捞出锅后用凉水过一次把水晾干
4/10 炒锅洗净，热锅放油、再放入一些白糖
5/10 把鸡翅放入锅中翻炒让鸡翅染上糖的颜色（也可以煎做）
6/10 炒到鸡翅两面都是金黄色时加入葱姜炒香
7/10 加入生抽蚝油上色
8/10 放入可乐大火煮15到20分钟
9/10 待可乐成至糊状放入鸡精，盐，胡椒粉调味
10/10 出锅装盘撒上香葱，开吃啦！
因为是煮可乐鸡翅，所以生抽和蚝油不宜放太多，如果放太多的话鸡翅的颜色太深了看起来像黑暗料理一样！（大家也可以用老抽来做可乐鸡翅）
