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家常味
中级
其他
清炒
其他
1/3 切好的丝瓜，我只切了一个。第一步就是锅里放油锅热了把丝瓜倒里面翻炒。
2/3 现在就可以把青椒放入锅里翻炒，放适量的盐还有排骨精。（我家里没有红色的鲜辣椒，你们要有鲜红辣椒，可以切红的，这样红绿搭配好看^ω^）
3/3 放好盐和排骨精，然后放一点点热水，这样可以不让菜那么干。（炒菜需要要放水的话，就放热水，这样菜更嫩，如果要放凉水的话，这样菜就炒的有点老，不是喜欢的口味）
小火也可以
