




3.7万点赞 · 1收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.7万
简简单单一碗面,回味无穷!早餐,下午回家肚子饿急的时候下碗拌面,既方便又满足自己的味蕾,还填饱肚子,一举多得。

1/5 准备材料

2/5 锅中加水加点盐煮开,下适量面条,待面条两边稍微变透明即可(如果喜欢吃软一点的,可以多烧会儿)

3/5 将面条盛至盘中,加适量黄豆酱(一般一碗面普通陶瓷的勺子一勺的样子,可以先放少点,拌好后不够再加点),放入切小段的葱

4/5 不粘锅加点适量的油,烧到五成热,手背感受下微微有点热就可以。将油浇到面条上,“嗞啦”一声,好喜欢这种感觉。

5/5 马上拌开,拌匀后开吃。口水了有没有---
面条快熟的时候就开始加热油也可以,两边同时进行,等面条盛出后,马上就将油浇下去拌,比较不容易粘住。我家自从我这么做过一次以后,现在已经成为小外甥的每天必备之一了。

