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平时很喜欢吃山药和紫薯，今天换换花样做做，味道还不错，就是样子还有待改进
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 山药，紫薯去皮洗净放入蒸锅，蒸十五分钟左右，我是两样一起蒸，比较省事
2/13 蒸熟后压成泥，我是用汤勺压的，也可以用保鲜袋擀面杖
3/13 压成泥备用
4/13 山药泥里放入十克炼乳拌匀
5/13 紫薯泥里放入二十克炼乳搅拌均匀
6/13 山药泥，紫薯泥活成面团
7/13 分别分成小剂子，剂子按照自家的模具来定大小
8/13 月饼模具里撒点干粉防粘
9/13 山药按成皮，包入紫薯
10/13 用虎口慢慢将山药合拢，搂圆
11/13 放入干面粉中裹匀
12/13 裹匀后放入模具倒扣成型
13/13 我们吃的比较甜，上面撒点蓝莓酱，也是不错的
