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我老妈为大顺精心做的一道菜 上面还放了她最爱的大虾 都是姥姥对她满满的关爱 希望等大顺长大了 姥姥牙口不好 也能给姥姥蒸一碗鸡蛋羹
28分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 准备好鸡蛋和虾仁
2/7 鸡蛋打散 加入牛奶搅拌均匀
3/7 滤掉气泡
4/7 锅里放水 烧开 放入鸡蛋碗
5/7 等蛋液凝固点 再摆上虾仁
6/7 15分钟 出锅 撒上点蒜苗或者小葱花
7/7 太嫩滑了 大顺自己吃掉两大匙O(∩_∩)O
如果想更嫩就进锅时放些温水
因为孩子吃 所以没调味 放糖放盐都可以 也可以洒些鲜贝露 更好吃
