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麻辣香锅
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麻辣香锅

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搭配米饭,美味无敌

作者: 我叫咖喱
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先,准备好各种调料,都切好,备用

    1/4 首先,准备好各种调料,都切好,备用

  • 然后是各种吃的也准备好,土豆,木耳,还有各种鱼丸都先拿热水煮熟,时间不要太长

    2/4 然后是各种吃的也准备好,土豆,木耳,还有各种鱼丸都先拿热水煮熟,时间不要太长

  • 锅里炝油,油热放入花椒,茴香,辣椒,再把葱姜蒜尖椒倒入,出味时再把大红袍和豆瓣酱分别放点,让调料出香味

    3/4 锅里炝油,油热放入花椒,茴香,辣椒,再把葱姜蒜尖椒倒入,出味时再把大红袍和豆瓣酱分别放点,让调料出香味

  • 然后把各种材料倒入,一直翻炒,倒点酱油,不要粘锅,快出锅时,撒点鸡精,收锅即可!

    4/4 然后把各种材料倒入,一直翻炒,倒点酱油,不要粘锅,快出锅时,撒点鸡精,收锅即可!

  • 小贴士

    尽量再不粘锅的前提下,干炒,这样出味也好吃

    作者: 我叫咖喱

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