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酸酸辣辣的,比较爽口 很下饭的一道菜。
1/7 白菜洗净
2/7 把白菜切好
3/7 准备好葱姜蒜,辣椒
4/7 锅里放热油,把葱姜辣椒煸炒出香味
5/7 把白菜下锅,不要放盐 防止出水
6/7 煸炒一下,放点白糖,生抽 提一下颜色
7/7 白菜变软之后放入盐,鸡精提味,出锅前加醋。
盐跟醋要最后再放。