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这次制作还是比较满意的，味道很不错哦！！
16分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/4 猪肉洗净，加入适量盐，鸡精，生粉，一个鸡蛋，适量料酒，腌制十分钟。
2/4 葱，蒜切末，姜切片，芹菜切段，准备好辅料。
3/4 锅内热油，加入葱，生姜，蒜末，花椒，芹菜和豆瓣酱炒香。
4/4 加入适量水烧开，放入腌制好的肉片，大火转中火煮十分钟，加入少量盐，耗油和白砂糖调味即可出锅。
出锅前加入少量白砂糖可提鲜，爱吃辣的可再加入辣椒，豆瓣酱本身带辣椒了。
