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连续几个礼拜都是吃云吞,小朋友有点厌了。这个礼拜煮个鸡蛋面吧。
1/7 准备好材料,菜心洗干净
2/7 平底锅油烧热,把鸡蛋放下去煎,把蛋黄弄烂。
3/7 两面煎熟
4/7 另起锅烧沸水,淋入油,把面放下去先煮沸
5/7 然后把菜心放下去煮一下
6/7 然后再放入鸡蛋,加入盐拌均即可
7/7 成品
我这里是4个人的份量。