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32分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/8 准备食材：面粉(添加了少许大麦粉)，少许食盐，半碗水
2/8 将盐放入面粉中拌匀，分几次加水，手不断地搅动面粉
3/8 将面粉揉搓成面团后，放置半小时醒一醒
4/8 在案板上散上面粉，将醒好的面团使劲地揉直至面团光滑
5/8 面团按扁用擀面杖来回擀，擀到自己需要的厚度即可
6/8 将擀好的面片折叠起来，用刀切成均匀的条状(个人喜欢宽面)
7/8 锅拍上撒些面粉，把切好的面条散开放在锅拍上备用
8/8 起锅炒了个番茄，加水烧开下面放了点青菜，自己的晚餐解决了
加点盐是为了使面粉更劲道些
