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炒饭

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色香味俱全的炒饭

作者: Z懂得珍惜HQ
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,猪肉切丁,花生米拍碎,玉米剥粒,胡萝卜切丝,鱿鱼干切丝,大蒜和芹菜切小段

    1/6 准备好材料,猪肉切丁,花生米拍碎,玉米剥粒,胡萝卜切丝,鱿鱼干切丝,大蒜和芹菜切小段

  • 热锅加适量油,然后放入肥肉炸出油,再加入瘦肉炒熟

    2/6 热锅加适量油,然后放入肥肉炸出油,再加入瘦肉炒熟

  • 接着加入花生米爆香,接着下鱿鱼丝,关小火反复翻炒约1分钟,再开大火加入玉米粒继续翻炒

    3/6 接着加入花生米爆香,接着下鱿鱼丝,关小火反复翻炒约1分钟,再开大火加入玉米粒继续翻炒

  • 等上述材料炒熟后加入胡萝卜丝继续翻炒,再加入大蒜和芹菜。

    4/6 等上述材料炒熟后加入胡萝卜丝继续翻炒,再加入大蒜和芹菜。

  • 最后倒入米饭拌均匀即可

    5/6 最后倒入米饭拌均匀即可

  • 开吃

    6/6 开吃

  • 小贴士

    花生和鱿鱼丝一定要翻炒,不然很容易焦

    作者: Z懂得珍惜HQ

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