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动作要快,用豆腐的余温把调料的香味熏出来。
1/8 准备材料
2/8 中火煎
3/8 翻面,煎到金黄
4/8 平放在盘中。
5/8 趁热,浇水自己制作的辣椒油,个人口味控制多少。
6/8 均允的在每一块豆腐上撒上,盐,味精,鸡精,胡椒粉,蒜蓉。
7/8 最后就是葱花了。
8/8 把锅里煎豆腐剩下的热油浇少许在调料上。
动作要快,趁热吃。