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天天吃土豆,不是土豆条就是片,今天这样吃吧,
1/5 土豆一个,削皮,切片,
2/5 用模具做成这样,用水泡着,
3/5 锅里放水把土豆焯一下水,
4/5 锅里放油,葱姜蒜爆香
5/5 依次放入土豆,盐,鸡粉,酱油进行翻炒,几分钟后出锅,装盘
放酱油为给土豆上色,颜色也好看,土豆要切厚度要均匀,