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每次做蛋挞或冰淇淋什么的都多蛋白,总要想办法物尽其用吧。做椰丝球又简单又好吃。

1/3 准备材料,将糖倒入蛋清里搅拌均匀,再倒入奶粉,低粉,椰蓉用筷子搅匀。不能用蛋抽搅拌,要不然混合物都挤到蛋抽中间了。

2/3 直接用手大概捏一个球,放到有椰蓉碗里滚一圈,表面均匀沾上椰蓉后放烤盘上

3/3 烤箱提前预热130度,烤25分钟。到20分钟时就可以勤查看。可以关掉底火继续烤五分钟。
1,不喜欢太甜的可以减少糖的分量。
2,不要用蛋抽搅拌,直接用手就可以了

