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虽然是大众化的菜,但是做起来得心细哟
1/8 鸡脯肉切丁
2/8 上浆
3/8 放入油中炸熟
4/8 捞出(锅内留点油,滑锅)
5/8 倒入姜片,干辣椒碎,蒜片,葱粒,红油
6/8 准备点生粉水勾芡
7/8 倒入鸡丁和花生翻炒
8/8 翻炒完装盘即可
鸡丁可以挤花刀