宫保鸡丁的做法_菜谱_香哈网
宫保鸡丁
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宫保鸡丁

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虽然是大众化的菜,但是做起来得心细哟

作者: 力强mio0
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 1/8 鸡脯肉切丁

  • 2/8 上浆

  • 3/8 放入油中炸熟

  • 4/8 捞出(锅内留点油,滑锅)

  • 5/8 倒入姜片,干辣椒碎,蒜片,葱粒,红油

  • 6/8 准备点生粉水勾芡

  • 7/8 倒入鸡丁和花生翻炒

  • 翻炒完装盘即可

    8/8 翻炒完装盘即可

  • 小贴士

    鸡丁可以挤花刀

    作者: 力强mio0

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