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最爱苦瓜 清热去火
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备食材
2/9 苦瓜对剖开 里面的瓤扒了扔掉
3/9 苦瓜切片 小米椒 青椒 都切好备用 还有葱圈儿
4/9 鸡蛋搅拌好 放一点点盐
5/9 锅里倒油 油热之后倒入蛋液 炒好装碗里
6/9 炒完鸡蛋的锅里加点儿油，油热之后把苦瓜等食材放进去翻炒 苦瓜变色加盐 和鸡精 继续翻炒
7/9 苦瓜变软 加鸡蛋进去翻炒
8/9 喜欢脆苦瓜 可以早点儿加鸡蛋进去
9/9 成品
