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蔓越梅酸酸甜甜做饼干非常好吃,营养又丰富。做法简单易学,一次就成功了,好吃德不要不要的。

1/8 黄油软化用打蛋器搅打顺滑,不用打发。黄油软化程度,用刮刀能轻易压出痕迹。

2/8 黄油加入糖粉搅拌均匀。

3/8 加入鸡蛋液搅拌均匀。

4/8 加入蔓越梅干搅拌均匀。

5/8 低筋面粉过筛加入拌成团。

6/8 放在冰箱膜上整好形状包起来,冰箱冷冻成型。

7/8 切成合适大小薄片。

8/8 烤箱150度预热烤15至20分钟。刚出炉就吃掉一块,好吃!

